すっきりと腸内環境をキレイにするには、食物繊維と上質の油が必要です。毎日野菜をとると同時にリノール酸やオレイン酸、オメガ3やオメガ6を含む健康によい油とることで、腸壁をツルツルにして、腸内に老廃物を残さないようにします。
  • ランキング10

黒ごまマヨネーズ

価格: ¥540 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter

マヨネーズに黒ゴマを混ぜ込み、お醤油で風味を整えた 和食に合うマヨネーズ。 お野菜はもちろん、お豆腐、お魚料理の調味料として使える新しいマヨネーズ

ゴマの成分 セサミン がサプリメントになるほど、ゴマは体に良い。メインの食材ではないけれど、ゴマ豆腐、胡麻和え、黒ゴマプリン、ゴマ団子とお料理からお菓子までなんにでも使えるゴマは薬膳や精進料理などに使われる滋養にあふれた食材です。 そんなゴマは古代エジプトにはすでに食用として栽培されていたようです。 日本では奈良時代にゴマから絞った油を料理に使っていたり、日本でも欠かせない食材になっていました。ゴマのオカラ 胡麻の実 1

ゴマと言っている可食部はゴマのタネなので、水を与えると発芽するのだ。種の小ささからは想像しにくいが2m位の背丈に育って花が咲く。花はオクラのような鞘をつくりその中にあの”ゴマのタネ”=ゴマが出来ているのだ。 ゴマを育てるのはそれほど難しくないのだが、ゴマを収穫するのはちょっと苦労する。鞘のついた茎を切り2~3週間乾燥させる。時期に鞘が乾燥してはじけゴマがぽろぽろと地面に落ちてくる。それを集める。といえば簡単に聞こえるが、集めたゴマは土や虫の糞などが一緒になっているその土や虫の糞や未成熟な種などを取り除かないと、いつも食べている美味しいゴマにはならない。その作業はかなり面倒なのだった。ゴマのオカラ 胡麻の実3

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 発送停止日

定休日でも、ホームページからのご注文は承っております。

店長のご紹介と店長日記

こんにちは!サリュー・ベルデお客様担当の加藤と申します。
プルプルした希少食材のじゅんさいには嬉しい美容成分をギュッと詰まっています。じゅんさいの美容パワーをみなさんに
広めていきたいと思っています。
店長日記はこちら >>

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

会員専用ログイン画面

ページトップへ